京料理「たん熊北店」主人が懐石料理を伝授

京料理?たん熊北店主人が、京都の 四季の風情に茶趣を存分に取り入れ た茶懐石を12ヶ月にわたり紹介。 京都ならではの素材を吟味し、美し い器と料理のハーモニー...

京 料理 たん熊北店 主人 が懐 石料 理を伝授