品评
品评录
ISBN:9787538250091品评录,ISBN:9787538250091,作者:胡绳著 ...
“品评”广东人
ISBN:9787800887024本书是《闲语中国人系列》之品评广东人,探讨分析了广东人吃、喝、玩、乐各个方面问题和敢于拼搏的创业精神。全书内容广泛、语言通俗、资料翔实,为广大读者了解广东精神提供鉴赏参考。 ...
中华家教读物:名家品评
ISBN:9787806304853...
饮料酒的勾兑与品评
ISBN:9787030156969《饮料酒的勾兑与品评》是专门为高等学校食品生产加工类专业编写的专业技术技能课教材。《饮料酒的勾兑与品评》在介绍饮料酒勾兑基本知识和必要理论的基础上,着重介绍白酒勾兑、调味操作以及品评的专门方法,并从...
唐诗品评 (平装)
ISBN:9787810587556...
人才品评
ISBN:9787505856967正当我国经济建设热火朝天、社会进步日新月异、党的事业蒸蒸日上之时,各种与经济社会发展不相适应的矛盾也日显突出。在形形色色的矛盾当中,党中央一针见血地指出:问题的关键在于人才,在于人才资源的开发和管理...
李树喜品评历代用人方略
ISBN:9787801098238远古至西周:草莽英雄走向历史舞台;春秋:诸侯割据与人才争夺;战国:人才流动与百家争鸣;两汉:盛衰兴亡的人才教训;三国魏晋:乱世群雄与天下纷争;西晋至隋:门阀制度对人才的压抑和科举制的开始;唐王朝:社...
老夫子品评管子
ISBN:9787106027674《管子》作为一部集大成之作,曾经达到“家有之”的程度。 《管子》坚持朴素唯物主义的精气说,在继承气一元论的基础上肯定“气”是构成天地万物的基础。“精也者,气之精者也。”(《内业...
老夫子品评韩非子
ISBN:9787106027704《韩非子》共55篇,分为20卷,约10万言,为法家集大成之作品,其中大部分为韩非子所作。纵观《韩非子》全书,构思精巧,说理精密,描写大胆,文锋犀利,议论透辟,语言幽默。书中重点宣扬了韩非法、术、势相...
老夫子品评荀子
ISBN:9787106027711老夫子品评荀子,ISBN:9787106027711,作者:老夫子 著 ...
老夫子品评鬼谷子
ISBN:9787106027681鬼谷子(约前390年~前320年),姓王名诩,又名王蝉,春秋时期卫国朝歌人。世人皆认为他常进入云梦山(今河南淇县境内)采药修道,又隐居于清溪之鬼谷所以自称鬼谷先生。有《集解》徐广曰:「颖川阳城有鬼谷...
老夫子品评墨子
ISBN:9787106027698墨子(约前468年~前376年),名翟,战国时期著名思想家、政治家、军事家、教育家,墨家学派创始人。 墨子的思想共有十项主张:兼爱、非攻、尚贤、尚同、节用、节葬、非乐、天志、明鬼、非命...
西泠印社第三届篆刻作品评展作品选
ISBN:9787805171395...
啤酒感官品评
ISBN:9787122005250本书详细、系统地介绍了感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、人类的味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语,内容翔实,图文并茂,雅俗共赏,理论与实践紧密结合,生产...
中国现代艺术品评丛书
ISBN:9787806254905段正渠,ISBN:9787806254905,作者:段正渠绘 ...
美国划时代作品评论集
ISBN:9787108000712...
大师品评红楼梦
ISBN:9787538722833《大师品评红楼梦》主要内容包括:大师王国维导论;奇峰独立西风烈——王国维《红楼梦评析》;大师蔡元培导论;二十余年四万字——蔡元培《石头记索隐》;大师胡适导论;寿鹏飞《红楼梦本事辨证》等。 ...
中外散文诗经典作品评赏
ISBN:9787541975615...
水浒人物品评录
ISBN:9787530647004《水浒人物品评录》选取了《水浒传》一百单八将中最具特色的二十七个主要人物,以现代视角予以解读,以小说笔法重新演绎其传奇故事,将经典诠释出新的含义。在引人入胜、轻松有趣,间或夹杂着现代语境的叙述中,常...
中国现代艺术品评丛书
ISBN:9787806251140...
白酒的品评
ISBN:9787501963331《白酒的品评》系统介绍了关于白酒品评的各方面内容。主要包括:品评的意义和作用、品评的生理学原理、白酒风味化学、白酒香味成分、评酒组织和评酒员以及白酒品评的环境和条件、标准和规则、方法和步骤、评语和记...
潘铭作品评论集
ISBN:9787810293600...
里快文学作品评论集
ISBN:9787204054121...
乳与乳制品感官品评
ISBN:9787501966745《乳与乳制品感官品评》共分十三章。第一、二章较系统的介绍了感官品评基础知识;第三、四章对乳制品的感官知识作一总结;第五六、七、八章详细介绍了乳与乳制品感官品评中各种检验方法;第九、十章对感官品评中运...
品评生活麻辣烫
ISBN:9787222043206生活正如一道“麻辣烫”酸辣苦甜咸,五味俱全。而每个人对于自己烹调的寻人“麻辣烫”的味觉又各不相同:有的人觉得余香绕肠,有的人咽得苦不堪言,有的人吃得津津有味,有的人尝起来味同嚼蜡……要想调制出自己喜...
儿童文苑品评录
ISBN:9787540530891本书收录作者的儿童文学评论文章,包括《中国儿童文学百年鸟瞰》、《钟敬文先生与儿童文学》、《20世纪的外国儿童文学》、《论幼儿生活故事》等。 ...
美术品评第1期
ISBN:9787507324532...
毛泽东品评地名姓名
ISBN:9787802105676指点江山,激扬文字,这是一代伟人毛泽东卓尔不群的才思与气魄,无论是复杂而风格迥异的地域文化,还是浩瀚如烟海的姓氏名讳,都在他闲庭信步般的片言断语中,化作一道道耐人品味的风景。 ...
王蒙作品评论集萃
ISBN:9787810675123《王蒙作品评论集萃》收录了研究王蒙的文章34篇,以研究性论文为主,涉及少量序言、信件、书评等,对其整体创作,小说、散文,小说语言、文体风格等进行研究。 人文社会学科与科学技术学科,是人类文...
安溪铁观音制作与品评
ISBN:9787806912508该书深入的载述了安溪铁观音的采制工艺、影响茶叶品质的主要因素、审评技艺、鉴别与检验、收购拼配与贮藏、精制工艺、品饮、铁观音茶王赛等专业技术知识,搜罗宏富,资料翔实,集科学性、知识性、趣味性于一体,是...
中国现代艺术品评丛书·21世纪版
ISBN:9787807464846...
贾涤非(中国现代艺术品评丛书)
ISBN:978780625491224开 铜版纸 艺术理论 内有画家的代表作、画家的创作自述及创作年表 目录 彩图目录 渔镇 卸鱼的铁板船 有红色围布的乡村女 猫冬 ...
浙江藉儿童文学作家作品评论集
ISBN:9787534205712...
交际艺术品评
ISBN:9787560916606...
醉里寻他千百度——于建初文学作品评论集
ISBN:9787805998244本书主要对于建初的作品进行了评论,其中包括醉悟人生、醉了人生、缺陷、醉醒人生、醉恋人生、夏夜星空等。 ...
葡萄酒的品评
ISBN:9787204078776您喜欢喝葡萄酒吗?对葡萄酒情有独钟吗?当打开它,清香淡雅的香气扑鼻而来时,您是否感到心情骤然舒畅呢?本书较完整、系统地对葡萄酒的质量、品尝的意义、生理机制、内容及分类等从理论和实践上进行了全面的阐述...
白酒品评与勾兑
ISBN:9787501942107《白酒品评与勾兑》对白酒品评的环境、评酒员应具备的素质、白酒中微量香味成分的作用及其相互关系、白酒的贮存老熟和澄清技术等进行介绍。 ...