官府

ISBN：9787534933271

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ISBN：9787501959280

中国菜丰富多彩，源远流长，精美绝伦，举世无双。中国菜系庞大繁复，大体上分类，概由宫廷菜、官府莱和风味菜三大类组成。宫廷菜就是中国历代的宫廷御膳，历经夏商周三代，至唐宋、明清之朝，绵延五千年发展，烹饪...

ISBN：9787806147894

《南京民国官府史话》主要内容：历史曾经无比眷顾南京。自今以溯，凡五千年，建业情怀，金陵风物，那些附着在历史虚境上的形声色意，所谓楚秦王气、南朝烟雨、赵宋残阳、明朝宫阙、天国风雨者，或托于古巷，或附于...

ISBN：9787506448116

《火爆官府菜》：大厨必读系列。《火爆官府菜》有火爆官府菜150道官府名馔，70条养生指导，60例菜品解说。《火爆官府菜》由张卫新编写。张卫新，大专文化，现任北京八珍御府酒店管理有限公司总经理，北京唐...

ISBN：9787221084101

《中国官府藏书》主要内容：中国官府藏书事业的历史，可追溯到文字和图书已有相当发展的殷周时代。专藏甲骨的龟室是我国最早的国家图书档案馆，史官贞人是早期的文献管理者。从汉代萧何建造的天禄、石渠、麒麟三阁...

ISBN：9787101066524

明清之际天主教入华传播，对东西方社会均产生了一定程度的影响，梁启超认为这是学术史上值得“大笔特书”的公案。《官府宗族与天主教(17-19世纪福安乡村教会的历史叙事)》另辟蹊径，将天主教的传播问题置于...

ISBN：9787500418351

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ISBN：9787806967607

州级行政在唐代地方行政体系中担负十分复杂的任务，地位举足轻重。《唐代州级官府与地域社会》从多样化的研究视角，以州级官员的职掌，州级官府的运作实态为中心，探讨中国古代国家与地域社会的相互关系。 ...

ISBN：9787506464857

《官府养生菜》所提供的“京味养生菜”目录，也都是雍和轩在三年的实践中根据上述理论逐渐研制而成的，深受顾客们喜欢。在三周岁到来之际编辑成册，也是雍和轩对消费者和社会的一种回报。有不足之处，欢迎批评指正...