巴国

家常菜精选-巴国布衣

ISBN：9787536448537

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家常菜精选巴国布衣

巴国布衣风味菜精选

ISBN：9787805488462

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巴国布衣风味菜精选

巴国布衣烹饪经典蒸菜

ISBN：9787536445147

编辑推荐：本书系《巴国布衣烹饪经典》之“蒸菜”卷。书中分成三个部分：蒸菜；炸菜；烤、烘、煎、锅贴菜。第一道菜都介绍该菜的代表性或重要意义、原料、制作程序、操作要领以及其营养特点。 ...

巴国布衣烹饪经典蒸菜

巴国布衣烹饪经典.2001年新菜精华

ISBN：9787536447936

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巴国布衣烹饪经典 2001年新菜精华

巴国布衣筵席菜精选

ISBN：9787805488479

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巴国布衣筵席菜精选

巴国布衣中餐操作手册.后勤管理

ISBN：9787561423370

巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。　　巴国布衣以其极具冲击力的策划和成...

巴国布衣中餐操作手册后勤管理

巴国布衣中餐操作手册.人力资源管理

ISBN：9787561423387

巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。巴国布衣以其极具冲击力的策划和成熟的操作完成了中...

巴国布衣中餐操作手册人力资源管理

巴国布衣中餐操作手册.厨政管理

ISBN：9787561423417

布衣餐饮丛书。巴国布衣是一群长期从事文化和管理科学研究的中青年学者于1996年创建的一个以中餐现代化和产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。巴国布衣以其极具冲击力的策划和...

巴国布衣中餐操作手册厨政管理

巴国布衣烹饪经典

ISBN：9787536445178

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巴国布衣烹饪经典

巴国布衣烹饪经典: 炒菜

ISBN：9787536445161

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巴国布衣烹饪经典炒菜

好吃懒做促销品:巴国布衣面额30元代金券

ISBN：9780288555119

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好吃懒做促销品巴国布衣面额 30 元代金券

巴国布衣烹饪经典

ISBN：9787536445185

《汤菜》内容：巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。《汤菜》为汤菜分册，介绍了115种汤菜的制作方法。 ...

巴国布衣烹饪经典

巴国布衣中餐操作手册.总经理

ISBN：9787561423394

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巴国布衣中餐操作手册总经理

巴国布衣中餐操作手册.营销管理

ISBN：9787561423455

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巴国布衣中餐操作手册营销管理

巴国布衣中餐操作手册.开业筹备

ISBN：9787561423400

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巴国布衣中餐操作手册开业筹备

(新菜精华）2002年巴国布衣烹饪经典//布衣餐饮丛书

ISBN：9787805488301

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新菜精华 2002年巴国布衣烹饪经典布衣餐饮丛书

巴国布衣中餐操作规范

巴国布衣江湖菜精选//布衣餐饮丛书

ISBN：9787805488486

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巴国布衣江湖菜精选布衣餐饮丛书

巴国布衣烹饪经典凉菜

ISBN：9787536445130

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巴国布衣烹饪经典凉菜

装修巴国布衣中餐操作手册.

ISBN：9787561423448

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装修巴国布衣中餐操作手册

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巴国布衣烹饪经典: 炒菜

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巴国布衣中餐操作手册.总经理

巴国布衣中餐操作手册.营销管理

巴国布衣中餐操作手册.开业筹备

(新菜精华）2002年巴国布衣烹饪经典//布衣餐饮丛书

巴国布衣中餐操作手册.前厅管理

巴国布衣中餐操作手册.财务管理

巴国布衣中餐操作规范

巴国布衣江湖菜精选//布衣餐饮丛书

巴国布衣烹饪经典凉菜

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