馄饨
馄饨·烧卖·春卷
ISBN:9787222040564《混沌·烧卖·春卷——40种各式混沌、烧卖、春卷》将告诉你:姿态美丽有如飘云飞雾的馄饨,除了可做成清鲜的馄饨汤,还可就化成凉拌、抄手、酥炸等风味各异的馄饨,可以说变化度相当高,不仅能够增添料理时的乐...
馄饨摊 (上)
ISBN:9789861960487因老爹自私离家,弓长放弃进入大学的机会,一肩扛起家庭重担,老实安分的经营著自家馄饨摊的生意。 弓家的生活逐渐起步之际,弓长再次见到了七年未见的小友李航。这个当年饱受凌虐、患羊癫疯的孩子,如...
馄饨摊(下)
ISBN:9789861960494因老爹自私离家,弓长放弃进入大学的机会,一肩扛起家庭重担,老实安分的经营著自家馄饨摊的生意。 弓家的生活逐渐起步之际,弓长再次见到了七年未见的小友李航。这个当年饱受凌虐、患羊癫疯的孩子,如...
来碗馄饨//现代快餐系列
ISBN:9787501740277...
包子·烧麦·水饺·馄饨
ISBN:9787543630079享受自己在家做美味小点心的乐趣,并不是件非常难的事。如包子、饺子、烧麦、馒头、发糕、馄饨、春卷、汤圆、粽子、寿桃等,逢年过节、喜事临门时都会派上用场。 家常小点心的烹饪技法主要有蒸、煮、烙、炸、烤等...
来碗馄饨
ISBN:9787501940271當貓對魚厭煩了,怎麼辦?”當人們對習以為常的食物厭煩了,怎麼辦?《現代人食譜》讓你眼前一亮。標誌形象旋轉180度是一個可親的廚師形象。標誌中五色分別代表酸、甜、苦、辣、鹹,五味俱全標誌缺一角意味不完...
馄饨.烧卖.春卷
ISBN:9787534428012《馄饨·烧麦·春卷》讲述了:清人杨静亭曾盛赞北京至美斋的馄饨:“包得馄饨味胜长,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长。”此诗道尽馄饨的美味精髓。如同诗中所言,做得好的馄饨,馅香汤清,食后令...