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這是一本不用請教他人就能立刻輕易上手，烹飪絕對必備的料理教科書！ 許多人即使擁有各式烹飪食譜，卻總是因為錯誤的基本常識而做不出好吃的料理。本書從正確的持刀法、調味料的計量及食材的前置處理等...
絕 不 失敗 的 料理 達人秘技 343 招