脂肪酸
不饱和脂肪酸与现代文明疾病
ISBN：9787811160345本书就是想帮你弄个明白：为什么饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸、多烯不饱和脂肪酸关系到你的身体健康，是生命攸关的最基本脂类；什么是ω-3系列脂肪酸，什么是ω-6系列脂肪酸，它们的结构和功能有何区别；为什...
脂肪酸及其深加工手册
ISBN：9787502539436本书以脂肪酸的物理化学性质为主线，从生产脂肪酸的原料开始，依次介绍了工业脂肪酸的生产工艺，脂肪酸的性质,物衍生物，包括肥皂、金属皂、脂肪酸酯、脂肪醇、脂肪酸酰胺、酰卤、脂肪胺、二聚酸等的生产方法，物...
神奇的脂肪酸ω-3
ISBN：9787542626240《神奇的脂肪酸》主要内容：奥咪茄健康理论，正是人们提示长寿秘密的终极之门。吃得正确、吃得科学、吃得符合自然规律，正是奥淡茄膳食七项原则中阐述的，那种能让希腊克里特岛人5000年以来保持长寿，并很少有...
聚羟基脂肪酸酯生态产业链
ISBN：9787122027689《聚羟基脂肪酸酯生态生产业链:生产与应用技术指南》主要内容：聚羟基脂肪酸酯（PHA）发现于1926年，具有良好的材料学性质和生物可降解性，是一种可以替代传统塑料的“绿色塑料”。目前，对PHA的研究工...
不饱和脂肪酸与现代文明疾病
ISBN：9787810347907...