选料
ISBN：9787506417549
内容提要 本书是“服装经营案头丛书”中的一册，针对服装裁剪相 关的技术问题，从基础到应用，图文并茂地介绍了有关基础知 识。对服装制图基础、人体结构知识、量体基本知识、各...
服装 裁剪 与 选料 服装 经营 案头 丛书
ISBN：9787806511985
让您吃得健康又美味，餐餐如过美食节！ 本书根据各种菜式的选料和制作方法，将其分为：风味小吃、热炒类、羹汤类、火锅类、泡菜、凉菜，为你介绍家常川菜的选料、制作以及具有特殊风味的进食方...
川菜 选料 与 制作