人类健康的金钥匙壳寡糖

《人类健康的金钥匙:壳寡糖》是配合中国卫生健康万里行活动，为向大众普及健康新理念而作。全书共分三章，第一章重点阐明了人体第六生命要素——壳寡糖的来源、结构、性质、制备方法及其生理功能。第二章阐述了甲...

人类 健康的 金钥匙 壳 寡糖

壳寡糖与人类健康

《壳寡糖与人类健康》讲述了：壳寡糖作为氨基糖不仅是蛋白聚糖合成的原料，合成之后发挥上述功能，更重要的是它还有独特的功能，细胞信息传递、识别、调节等，是其它糖类不可替代的物质。因此，人们要食用壳聚糖与...

壳 寡糖 与 人类 健康

壳寡糖的功能研究及应用

《壳寡糖的功能研究及应用》介绍了:壳寡糖是由2-10个氨基葡萄糖通过B-1，4-糖苷键连接而成的寡聚糖，也是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基寡糖。其具有水溶性好、安全无毒、易吸收等优点，在保健品、营养...

壳 寡糖 的 功能 研究 及 应用

抗生素与寡糖生物饲料

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抗生素 与 寡糖 生物 饲料

新糖主義：自然、低熱量、促進益菌生長的木寡糖

台灣大學生命科學科學院微生物暨生化學研究所教授 許瑞祥博士 美國MIT大學材料工程博士&科技政策與管理博士 蔡正揚博士 經濟部技術處中草藥產業技術推動辦公室 黃明章博士 ...

新 糖主義 自然 低 熱 量 促 進益菌生長 的 木 寡糖