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ISBN: 9787501949953
作者: 黄毅
出版社: 中国轻工业出版社
出版年: 2005-10
页数: 179
定价: 23.00元
本书共分三章，内容包括：申办食品生产许可证、取得食品生产许可证后的工作、企业申办食品QS认证的实际案例，并在案例中分别介绍了食品QS手册范例、卫生管理范例等。