实用餐饮营业及营销
实用餐饮营业及营销
ISBN: 9787306025524
作者: 邹金宏
出版社: 中山大学
出版年: 2005-5
页数: 243
定价: 42.50元
装帧: 简裝本
内容简介
本套丛书是为餐旅业投资者、管理者和从业者编写的，具有指导性和实用性的专业图书。
先进的餐饮业经营管理理念、丰富的餐旅业经营管理经验、精湛的餐旅业服务技能、巧妙的餐旅业赚钱技巧，都能在这套丛书中充分体现出来。
当你在餐旅业的投资、经营、管理等方面有疑问、有困难时，打开这套丛书，一定会得到启发，有所收获。
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