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ISBN: 9787503833779
出版社: 中国林业出版社
出版年: 2003-3-1
页数: 332
定价: 15.00
装帧: 平装(无盘)
本书不仅介绍了各种美食、烹饪技巧，风味小吃的制作等，并介绍了日常生活中对于食品的选购，清洗加工，贮存保鲜等技巧。本书不仅介绍了各种美食制作、烹饪技巧、风味小吃，同时还介绍了日常生活中对于食品的选购，清洗加工、贮存保鲜等技巧。