主妇从零开始学烘焙(健康书系)
主妇从零开始学烘焙(健康书系)
ISBN: 9787544240918
出版社: 南海出版公司
出版年: 2009年08月
页数: 223
定价: 29.80元
装帧: 平装
内容简介
指尖感受着面粉的柔软，家里飘溢的全是面包的香气，等待着充满烘焙光泽、造型各异的饼干和面包出炉，我感受到了像是第一次约会的激动，再也没有什么时候比烘焙的时光更令我开心的了。
我是在烘焙中感受到幸福、在小又普通的厨房里一天一天发掘着快乐的哈欠——李智慧。我从在大学念视觉设计专业时起，无论什么手工活都很喜欢。正是从那时候起，对烘焙的热爱就在我身上生根发芽了。
制作可爱的饼干和美味的面包，真是让人心情愉快、舒畅的事情啊！虽然有时候因一时的失误制作出来的蛋糕和预想的不一样，我也会为此而伤心，但是，只要一边想着要把自己的心意传达给爱的人一边做，就会由衷地感到幸福。向我们所爱的人自信地展示自己烘焙的作品吧，那将是最有诚意的礼物！
烘焙，我认为最主要的一点是重视基本。所以在写作的过程中，我尽可能地使之忠实于基本，努力做到实实在在地把所有的过程详细介绍给大家。我的宗旨是：使各位读者在看了我的秘方后无论是谁都能轻松地根据介绍进行制作，或是能够引起读者哪怕那么一点点的烘焙兴趣。
这段时间，在我的烘焙博客和网站上，很多人写下了“根据哈欠的秘方试着做了做，没有失败”这样的留言给我，我很开心。
作者简介
《主妇从零开始学烘焙》是韩国女性中央监督团一致推荐的料理书!为您揭秘健康烘焙秘方，教您烘焙出不甜腻又香醇有味的人气点心，实现初学者永不失败的烘焙梦想!