请输入要查询的图书:
ISBN: 9787542724175
出版社: 上海科学普及出版社
出版年: 2003-1
页数: 112
定价: 20.00元
《花卉纹样菜肴围边》是以低成本、易制作为特点而另辟蹊径。以“花卉纹样”为特色,是因为美术纹样是不断创新发展的,作者在创作过程中一直坚持使用低成本的原材料,经切割、拼摆而直接应用在菜肴围边上。书中编为围边作品,料头作品,插花、卷花作品三部分。