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ISBN: 9787109080300
作者: 彭开松/佘锐萍
出版社: 中国农业出版社
出版年: 2003-1
页数: 399
定价: 17.20元
装帧: 简裝本
《淡水水产动物无公害生产与消费》结合国内淡水水产动物养殖和消费的现实，讨论如何养殖无公害的淡水水产动物，同时对水产品的健康安全消费也做了一些论述。