水产


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水产养殖动物疾病防治

ISBN:9787810028097

《水产养殖动物疾病防治》内容简介:党的十一届三中全会以来,我国水产养殖业迅猛发展,养殖面积达1.45亿亩,水产品产量1993年达1757万吨,水产产值达200多亿元。除养鱼外,近几年养殖虾、蟹、牛蛙...

水产 养殖 动物疾病 防治


水产美味30种

ISBN:9787508202778

本书前言 本书包括:干烧鲜鲤鱼、糊辣姜汁鱼、家常酸菜鱼、糖醋五柳鱼、清蒸鲜鲩鱼、鲜菊溜鱼丝、鲫鱼川豆腐、葱姜蒸鲜鲫、鱼香酥鱼片、豆腐烧头尾,书中的美味食品适合大众口味,是家庭主妇的必备之书...

水产 美味 30种


海鲜水产菜谱大全

ISBN:9787503215544

内容提要 本书共收集各种水产动植物158种,列出它们的来源、食 用部位、营养成分、功效、适应症、禁忌等,并介绍近600种有 关食谱的原料、制法、功效和食用时注意事项。 ...

海鲜 水产 菜谱 大全


(水产卷)对虾高效养殖技术

ISBN:9787537518598

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水产 对虾 高效 养殖 技术


名优水产养殖实用技术问答

ISBN:9787806325315

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名优 水产 养殖 实用技术 问答


(水产卷)虹鳟鱼高效养殖技术

ISBN:9787537518642

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水产 虹鳟鱼 高效 养殖 技术


水产养殖英语

ISBN:9787119024851

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水产 养殖 英语


南海水产公司志

ISBN:9787502714765

该书全面地介绍了南极科学考察研究的进展和取得的成果,主要内容有南极地理,南极生 物,冰盖和岩石,南极大气及空间研究等,同时也展望了南极未来的研究发展前景。该书可供极 地科学考察和...

南海 水产 公司


学做中国菜.水产

ISBN:9787119011301

《学做中国菜》系列丛书共九册,包括水产类、肉菜类、菜蔬类、豆品类、汤菜类、冷菜类、面点类、禽蛋类和家宴类。本册为《学做中国菜》系列丛书之一,汇集了烹调水产类的菜肴四十种。 水产...

中国菜 水产


(水产卷)罗氏沼虾高效养殖技术

ISBN:9787537518611

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水产 罗氏沼 高效 养殖 技术


(水产卷)斑点叉尾鲴高效养殖技术

ISBN:9787537518635

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水产 斑点 叉尾鲴 高效 养殖 技术


淡水水产养殖技术

ISBN:9787500212652

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淡水 水产 养殖 技术


名特水产动物疾病诊治

ISBN:9787109055018

内容提要 本书共分五章,第一章扼要地介绍了水产动物疾病 诊治的基础知识和技术。其余各章系统地叙述了当今我 国主要淡水养殖名特品种,包括胡子鲶、大口鲶、长吻 鱼...

水产 动物疾病 诊治


特种水产动物病害防治技术问答

ISBN:9787500213321

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特种 水产 动物 病害 防治 技术 问答


(水产卷)牛蛙高效养殖技术

ISBN:9787537518604

牛蛙高效养殖技术,ISBN:9787537518604,作者:齐遵利编著 ...

水产 牛蛙 高效 养殖 技术


中国菜肴大典(海鲜水产卷)

ISBN:9787543612419

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(水产卷)河蟹高效养殖技术

ISBN:9787537518581

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水产 河蟹 高效 养殖 技术


(水产卷)高效网箱养鱼技术

ISBN:9787537518673

高效网箱养鱼技术,ISBN:9787537518673,作者:袁春营,崔青曼编著 ...

水产 高效 网箱 养鱼 技术


水产鲜肴好食疗

ISBN:9787543314085

水产品不仅是美味佳肴,它和药物一样,也有寒、热、温、凉的属性。大多数鱼类性平,较温和,均有补血、利水、除湿、开胃、进食之功效。海参、虾、性温,味甘,具有补肾壮阳之作用;龟鳖,性平,具有补益肝肾之功效...

水产 食疗


特种水产养殖技术

ISBN:9787810665254

特种水产品营养丰富、肉质鲜美,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,不仅是餐桌上的美味佳肴,更具独特的医疗保健作用。 改革开放以来,随着人民生活水平的迅速提高,膳食结构发生了重大变化。特别是随...

特种 水产 养殖 技术


淡水水产动物无公害生产与消费

ISBN:9787109080300

《淡水水产动物无公害生产与消费》结合国内淡水水产动物养殖和消费的现实,讨论如何养殖无公害的淡水水产动物,同时对水产品的健康安全消费也做了一些论述。 ...

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规模化水产养殖新技术

ISBN:9787536451988

本书介绍了适合规模化养殖的主要品种、养殖模式以及提高经济效益的养殖新技术和新经验。对于每一个新品种、又突出介绍了它的生物学特性、关键技术与养殖经验。 ...

规模化 水产 养殖 新技术


餐馆流行菜·淡水产品类

ISBN:9787534537646

编辑推荐:本书是餐馆流行菜丛书中的一册。收录许多淡水产品菜的制作技法,本书编写的原则是:能代表一个城市餐饮业水准的旺店的掌勺厨师,其菜品风格能代表大众餐馆的流行风味,营销状况比较贴近老百姓。菜品的制...

餐馆 流行 水产 品类


传统与新潮水产特色菜

ISBN:9787504836632

本书主要介绍了水产原料的知识要点和风味各异的水产特色菜。 本书前言 特色及评论 文章节选 ...

传统 新潮 水产 特色菜


特种水产病虫防治彩色挂图/农业病虫害防治彩色挂图系列

ISBN:9787535739346

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特种 水产 病虫 防治 彩色 挂图 农业 病虫害 防治 彩色 挂图 系列


水产学(自然科学学科发展战略调研报告)

ISBN:9787030057815

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水产 自然科学 学科 发展战略 调研 报告


特种水产养殖新法

ISBN:9787503833700

积极推广特种水产的养殖技术,不仅具有投资少,见效快,效益高,后效性长的特点,而且在推动农家养殖致富和农村经济结构调整中,发挥巨大的替代效应,达到以技代资,以技代劳,以技代物的科技效应。因此,依靠科学...

特种 水产 养殖 新法


水产活饵料培育新技术

ISBN:9787508221908

《水产活饵料培育新技术》内容包括:研究和开发水产活饵料的意义,光合细菌的培养技术,小新月菱形藻、扁胞藻、小球藻、褐指藻、螺旋藻等单细胞藻类的培养技术,天然鱼虫、枝角类、桡足类、轮虫、卤虫、摇蚊幼虫等...

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江苏水产养殖品种图集

ISBN:9787534537066

本图集收集了江苏省目前已养殖的130个水产品种,以图文形式将所养品种的生物学特性、营养医疗价值和主要养殖方法作了介绍。 ...

江苏 水产 养殖 品种 图集


美味水产

ISBN:9787537529198

《美味水产菜》内容主要包括:司厨小常识、三文鱼刺身、活鲈鱼刺身、活鲤鱼刺身、红鳟鱼刺身、生鱼片刺身、加季鱼刺身、花雕竹节虾、龙虾生刺身、椒盐炒龙虾、鱼香龙虾头、鲜味龙虾粥、鱼香酥鱼片、茄汁酥鱼片、糖...

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第三届中国水产动物营养与饲料学术大会论文集

ISBN:9787801676573

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第三 中国 水产 动物 营养 饲料 学术 大会 论文集


引进水产优良品种及养殖技术

ISBN:9787508220352

本书由中国水产科学院沈俊宝、张显良主编。书中介绍了我国20世纪80年代以来引进的45种鱼、6种虾、3种龟的生物学特性、繁殖特点、人工养殖技术要点、引种和推广应用情况。内容系统全面,信息可靠,技术实用...

引进 水产 优良 品种 养殖 技术


特种水产养殖

ISBN:9787040065909

本书讲述了养蚌育珠、罗氏沼虾、青虾、河蟹、鳗鲡、虹鳟、黄鳝、泥鳅、乌鳢、鳜鱼、革胡子鲶、金鱼、牛蛙、鳖、龟等15种经济价值较高的特种水产品的养殖技术。///  本书经过这次再版修改,内容更加丰富,融...

特种 水产 养殖


安全优质水产食品的选购与消费

ISBN:9787109095618

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安全 优质 水产 食品 选购 消费


精选水产食疗600方

ISBN:9787801774293

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精选 水产 食疗 600方


水产名词

ISBN:9787030102188

《水产名词2002》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的水产名词,内容包括水产基础科学、渔业资源学、捕捞学、水产养殖学、水产生物育种学、饲料和肥料、水产生物病害及防治、水产品保鲜及加工、渔业船舶及...

水产 名词


主要水产经济生物开发技术手册

ISBN:9787109099937

本书介绍了230多种水产经济生物(包括部分水生野生保护动物)的形态特征、生活习性、营养方式和开发利用情况,并重点突出了养殖技术。适于养殖人员、捕捞渔民、渔业技术推广员和水生野生动物自然资源保护区工作...

主要 水产 经济 生物 开发 技术 手册


水产养殖新技术

ISBN:9787109100459

水产养殖新技术,ISBN:9787109100459,作者:刘志强,白美萍 主编 ...

水产 养殖 新技术


怎样养殖黄鳝和泥鳅(水产养殖类)(修订版) (平装)

ISBN:9787533700942

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世界水产养殖科技大趋势-2002年世界水产养殖大会论文交流综述

ISBN:9787502758707

世界水产养殖科技大趋势:2002年世界水产养殖大会论文交流综述,ISBN:9787502758707,作者:中国水产学会编 ...

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斑节对虾养殖/水产养殖实用技术丛书

ISBN:9787502735104

《斑节对虾养殖》简要阐述了斑节对虾的生物学和生态学特征;着重论述了斑节对虾人工繁殖、养殖管理、病害防治、饵料和配合饲料的营养成分等一系列与斑节对虾养殖有关的问题。《斑节对虾养殖》可供生物学、水产学方...

斑节对虾 养殖 水产 养殖 实用技术 丛书


水产药物应用表解

ISBN:9787534533761

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水产 药物 应用 表解


中国水产学会学术年会论文集 2001-2002

ISBN:9787502757403

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中国 水产 学会 学术 年会 论文集 2001 2002


水产机械使用与维修

ISBN:9787508237657

水产机械使用与维修,ISBN:9787508237657,作者:李烈柳 ...

水产 机械 使用 维修


水产配合饲料

ISBN:9787502764449

该书是在为水生动物营养与饲料研究生课程进修班开设的《水产饲料配方学》基础上扩容而成的。共分九章,具体内容涉及植物性原料、动物性原料、油脂原料、营养性添加剂、非营养性添加剂、配方设计、饲料加工、质量管...

水产 配合 饲料


水产动物营养与饲料学

ISBN:9787109042131

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水产 动物 营养 饲料


名特水产动物养殖学

ISBN:9787109085800

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水产 动物 养殖


水产动物病害学

ISBN:9787109089280

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水产微生物学

ISBN:9787109091443

《高等农林院校十五规划教材?全国高等农业院校教材:水产微生物学(水产养殖专业用)》以目前微生物学的基本内容为基础,重点阐述了与水产养殖业相关的微生物学知识。全书共分13章,主要包括水产微生物学概论,...

水产 微生物


水产养殖学专业实验实习教材 鱼类学实验

ISBN:9787109091504

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