调酒师
新编调酒师手册
ISBN：9787501922390本书为国际调酒师协会培训内容的精华部分，也是作者长期从事调酒业的经验和技艺的总结。《新编调酒师手册》是在第1版的基础上，更全面、更系统地介绍酒吧和洋酒知识，鸡尾酒与国际调酒组织，调酒师用具及酒杯，国...
调酒师教程
ISBN：9787501924172本书将中外名酒品牌知识、产地知识、酿造知识、饮用知识等作了一个全面的介绍。该书是一本业余的调酒师职业技能培训教材，对于专业调酒师以及酒吧、酒店从业者来说是一本难得的好书。 ...
调酒师
ISBN：9787504531575《调酒师(初级、中级、高级)》内容包括：初级调酒师知识要求，初级调酒师技能要求，中级调酒师知识要求，中级调酒师技能要求，高级调酒师知识要求，高级调酒师技能要求六部分。 ...
调酒师
ISBN：9787504539786...
国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书·调酒师初级
ISBN：9787500570325《调酒师初级》内容简介：为提高职业技能鉴定质量，维护国家职业资格证书的权威性，按照《职业技能鉴定规定》要求，国家职业技能鉴定实行统一命题。为此，劳动和社会保障部组织开发建设了职业技能鉴定国家题库（以...
国家 职业技能 鉴定 理论知识 考试 复习 指导 丛书 调酒师 初级
调酒师。高级
ISBN：9787500570424...
调酒师。中级
ISBN：9787500570332《调酒师中级》内容简介：为提高职业技能鉴定质量，维护国家职业资格证书的权威性，按照《职业技能鉴定规定》要求，国家职业技能鉴定实行统一命题。为此，劳动和社会保障部组织开发建设了职业技能鉴定国家题库（以...
酒吧圣经-调酒师宝典
ISBN：9787542735195《酒吧圣经》不只是调酒师室典……《酒吧圣经》已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀，从最古典到最现代的50...
调酒师
ISBN：9787504537485《调酒师(初级)》主要内容包括：调酒业与调酒师，酒吧知识，饮料和酒水知识，常用鸡尾酒及混合饮料的制作知识，旅游服务知识，酒吧常用英语及调酒专业名词和术语等；并附有初级调酒师知识考核模拟试卷及答案。 ...
调酒师(中级)
ISBN：9787504537492《调酒师(中级)》主要内容包括：酒水知识，酒会的类型，酒吧的日常管理和控制，酒水的推销技巧，鸡尾酒的调制与创作，酒品的服务技术，酒吧常用英语等；并附有中级调酒师知识考核模拟试卷及答案。 ...
调酒师
ISBN：9787105054800《调酒师(初级 中级 高级)》内容简介：为推动调酒师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在调酒师从业人员中推行国家职业资格证书制度,劳动和社会保障部中国就业培技术指导中心在完成《调酒师国家职业标准》制...
调酒师手册
ISBN：9787802182509...
高级调酒师(配套盘) (精装)
ISBN：9787887071163...
调酒师手册
ISBN：9787122005335调酒师手册，ISBN：9787122005335，作者：李祥睿，陈洪华 编著 ...
中级调酒师(配套盘) (精装)
ISBN：9787887071156...
初级调酒师(配套盘) (精装)
ISBN：9787887071149...
调酒师操作技能考试手册
ISBN：9787304025441《调酒师操作技能考试手册》为了使全国职业培训领域和职业技能鉴定领域的专家以及即将参加职业技能鉴定的赏对新的操作技能考核试题库的建库目标、命题技术原理、考核内容结构和具体考核要求有一个全面的了解，同时...
调酒师操作技能考试手册
ISBN：9787304025427《职业技能鉴定国家题库:调酒师(国家职业资格5级?初级)操作技能考试手册》为了使全国职业培训领域和职业技能鉴定领域的专家以及即将参加职业技能鉴定的赏对新的操作技能考核试题库的建库目标、命题技术原理、...
调酒师操作技能考试手册
ISBN：9787304025434调酒师操作技能考试手册（中级 4），ISBN：9787304025434，作者：劳动和社会保障部培训就业司职业技能鉴定中心组织 编写 ...
酒吧调酒师岗位英语
ISBN：9787563714780...
CD-R调酒师（中级）
ISBN：9787900199867...
CD-R职业技能鉴定考试模拟考场:调酒师(初级)(考生版)
ISBN：9787900199881...
CD R 职业技能 鉴定 考试 模拟 考场 调酒师 初级 考生 版
CD-R职业技能鉴定考试模拟考场:调酒师(培训版) (其他)
ISBN：9787900199751...
CD R 职业技能 鉴定 考试 模拟 考场 调酒师 培训 版 其他
鸡尾酒调酒师培训教材
ISBN：9787508211343本书由国家旅游局和北京市旅游局调酒行业特聘讲师和专业评委陈浩、刘贤勇联合编著。书中介绍了鸡尾酒调酒师应知应会的主要内容，包括调酒的设备和用具，调酒配料和鸡尾酒的装饰，酒的品尝和鉴别，基础酒、鸡尾酒基...
精品调酒师
ISBN：9787501964093《精品调酒师》记录了胡永强和他优秀师资团队依据当今国内酒吧真实情况并结合多年教学经验总结出的调酒师最为实用的内容和技术，并解决了困扰调酒师的问题——洋酒酒标识别。胡永强和北京培研国际教育有限公司(现...
酒吧经营及调酒师手册
ISBN：9787806551035酒吧经营及调酒师手册，ISBN：9787806551035，作者：（日）福西英三，（日）花崎一夫，（日）山崎正信编著；潘力本译 ...
调酒师手册
ISBN：9787501916634本书重点围绕酒水知识、调酒技艺和顾客服务技巧三个关键内容，系统介绍了调酒师的职业素质要求和专业知识要求，酒吧常用设备、调酒用具及杯具专业知识，酒水系统知识，调酒基础知识和调酒操作技巧，同时也介绍了酒...
调酒师
ISBN：9787504582065《调酒师(5级)》内容简介：职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据...