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《室内芽苗菜种植新技术》概要介绍了芽苗类蔬菜的历史、生产现状与发展前景，重点讲述了芽苗菜工厂化生产设施及其应用、芽苗菜工业化栽培技术、芽苗菜周年生产栽培技术等内容，并对豌豆苗、萝卜菜、荞麦芽、芽椿芽...
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