新型发酵蛋白饲料
新型发酵蛋白饲料
ISBN: 9787502324995
作者: 郭庆华
出版社: 科学技术文献
出版年: 2005-6
页数: 260
定价: 28.0
装帧: 平装
内容简介
本书是一本针对如何自力更生解决全球性蛋白饲料紧缺难题的专著，介绍了国家发明专利项目及其延伸技术的研究、生产应用及机理等内容。并系统介绍用薯类、薯渣、淀粉渣、豆渣、酒糟、酱渣、醋渣、柠檬酸渣、油茶籽饼、草粉等作为主要原料生产4320等生物饲料的方法。同时还介绍适于大型机械化工厂式、乡镇企业式、专业户作坊式、农户半厌气式等不同的生产方式，供不同地方因地制宜采用。只要当地有丰富的原料和一定的启动资金，就可以不同方式上马并产生经济效益。还特别倡导“利用微生物生态学原理选育天然配伍菌株生产人类有用产品”的论点及展望其光明前景。由于微生物的多样性和可变性，若按排列组合计算不计其数，有意识的寻找各种配伍菌株来生产新型或独特产品的成功率是有希望的，显而易见，这类产品兼具天然、生态、环保概念，极易为人们所接受。从某种意义上看，这是一个与基因工程同等重要的尚未被人们充分认识的领域。众所周知，饲料、肥料、农药等的使用直接影响其终产品的成分和质量，由于本书所介绍产品的特性，使其终产品在成分、质量、成本各方面都具有较强的市场竞争力，其环保效果也很显著，因此本书是一本内容丰富、科学性和实用性都很强的科学论著。适于饲料、畜牧、食品、轻工、发酵、微生物专业有关人员及专业户应用，也可作为高等院校有关专业的参考书。