法式头盘与汤制作高手

ISBN: 9787538416855

出版社: 吉林科学技术出版社

出版年: 2004-1

页数: 155

定价: 19.8

装帧: 平装

内容简介

本书四大特色：图解详尽 实用性强图像记号 一望而知 烹调术语 解释透彻作者专业 内容全面