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ISBN: 9787542829894
出版年: 2002-11-1
页数: 128
定价: 20.00元
装帧: 平装(无盘)
学烧名家菜。
上海菜以其浓淡分明的口味，精致的制作和晶莹剔透的色泽闻名。本书即向您介绍了众多流行的上海菜的烹饪方法，帮助你在短时间内学会制作精美的上海菜肴。