湖南菜
湖南菜图文全解一百例
ISBN：9787503209956...
湖南菜
ISBN：9787534111228本书是小餐馆地方菜系列中的一册，主要以大量照片及详细的文字说明，介绍了具有浓悠地方风味的湖南菜的制作方法。全书图文并茂、讲解步骤细致，实用性强，是广大餐馆及家庭主妇的必备参考书。 ...
湖南菜家庭套餐
ISBN：9787501931231《湖南菜家庭套餐》内容简介：湖南菜成长于物产丰富的鱼米之乡——长江流域，经过2000多年的演绎，菜色普遍来说以腴滑肥润为主，并以辛辣著称。当地人多将辣椒当主菜食用，不但兼有南方的甜与北方的咸，更巧妙...
湖南菜
ISBN：9787806536933...
湖南菜
ISBN：9787119038148...
超级厨房系列菜谱.湖南菜
ISBN：9787806065181...