厨房
电影厨房
ISBN:9787532122400本书以我国在国际上获奖的第六代导演为话题,引出许多鲜为人知的故事。 ...
厨房小窍门700例(第二版)
ISBN:9787504827678内 容 提 要 在生活中,我们常遇到这样的事情:同样一条鱼,有人 烧出来味道鲜美无比,有人烧出来却味腥不适入口,因为烧 鱼不得窍门;同样一条高压锅胶圈,时间一长有人用旧...
双鱼座-在厨房中享受幸福滋味的美食梦想家-星座派对12
ISBN:9787539020471...
双鱼座 在 厨房 中 享受 幸福 滋味 的 美食 梦想家 星座 派对 12
厨房小窍门1300术
ISBN:9787810018005...
厨房
ISBN:9787806137154民以食为天。厨房是每个居室不可 或缺的部分。优雅、舒适的厨房环境不 仅使您忘却辛勤的劳作,还将结您以美 的享受。 本书以精美的彩照、生动的语言为 您...
厨房小常识800题
ISBN:9787800224041内容提要 这是一本介绍有关家庭厨房和炊事方面知识的实用参考书。从厨 房装修、用具使用维护、消毒卫生,到食品原料选购、贮存、加工、烹调, 以及饮食与健康、家庭宴请餐会等,...
厨房里的营养术--100种美食调养法
ISBN:9787810514088古语说:饮食男女,人之大欲存焉。饮食是人们日常生活中最重要也是最不可缺少的一件事。时下药膳食疗之法方兴未艾,这既适应了现代潮流,又是传统文化返朴归真的表现。翻开本书,各种异彩纷呈的美食调养方法将令您...
厨房?卫生间装修一本通
ISBN:9787806540718精美而高品味的彩图,详细而专业的介绍,《厨房·卫生间装修一本通》告诉你如何避开厨房、卫生间装修的陷阱,避免进入装修的误区,给你的厨房、卫生间装修以最贴心的参谋、最到位的指导,一书在手,让你新居的装修...
家庭厨房与卫生间装修
ISBN:9787508205649内容提要 本书遵循住房室内装修的科学性、实用性、艺术性等原则,详细介绍了家庭厨房、卫生 间的布置要点,家具、器具的选择,以及装修的要求和操作方法,并附有100幅黑白线条 ...
儿童营养餐-家庭美食厨房从书
ISBN:9787801076410《实用鱼菜谱》:中国的饮食文化,源远流长,在古时,我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置,营养价值及保健作用;此后数千年来,这方面的实践与经验代代积累,成为华夏文化宝库里的一笔独步世界的丰厚财富。 ...
家庭厨房百科知识
ISBN:9787805115047《家庭厨房百科知识》是一部新颖实用的家庭饮食工具书,汇传统现代饮食智慧于一观。 ...
厨房
ISBN:9787507512564本书以厨房是一个女人的出发点和停泊地讲述了一个厨房的故事。一切的一切都已经寂灭,惟有心灵不可言说。厨房是一个女人的出发点和停泊地。 ...
罗西尼的音乐厨房
ISBN:9787543453609作者韩良忆以其丰富多元的音乐素养、跨国际的私房食谱。在本书从容展现音乐菜单与厨房食谱的绝佳组合,你所想像不到、从未来体会的完美搭配。挑战你的味蕾极限,超越你的音乐经验,成就记忆中味觉与听觉最完美的结...
蟑螂躲在总统的厨房
ISBN:9787801423269...
香积厨房 素食名菜精华
ISBN:9787806661475编辑推荐:专家提示广大读者,老话的说“豆腐白菜保平安”,实际上就说:吃素能使血液偏于碱性,从客观上避免了“酸性体质”引起的后患。总得来说,多吃素食对身体各方面都有一定的好处。鉴于此,编者编写了此书。...
厨房谬误纠正366例
ISBN:9787800887260...
快乐健康厨房
ISBN:9787801873347我们都有全职的工作,缺乏充裕的购物时间,没有什么人帮我们忙活厨房里的事情,而这本书里美国的食物营养专家介绍了99种常见的食品的营养成分及操作性极强的食谱,反复论证了鱼和熊掌可以兼得的道理,食品既可以...
整体规划的厨房
ISBN:9787539016771...
科学实验动动手--厨房
ISBN:9787534110016本书中的实验是专门为孩子们探索厨房里的科学知识,非常有意思。从吹肥皂泡,自制跳跳糖到隐形墨水,每个小实险中都包含了一个科学真理,只要用厨房里常见的东西就可以这些简单又安全的实验了。 ...
天天厨房(和阿彦一起来烧菜1)
ISBN:9787806465059《天天厨房》里,我们推进了“餐馆菜肴家庭化”“西餐菜式中式做法”“家庭菜肴精致化”等概念。 当然,在这本与电视烹饪节目同步的菜谱书的编撰过程中,为兼顾不同的读者(观众)群,我们特意编排...
厨房小窍门新编
ISBN:9787503204494...
开心美食厨房空间设计
ISBN:9787806550007本书用深入浅出的方式教授了绘画的5种基本技能。打破了初学者对于绘画的畏惧。作者通过建立在科学理论基础上的教学方式,证明绘画完全是一项可以学习的技能。而掌握这项技能的关键就在于大脑转换到一种视觉的特殊...
名厨房导做
ISBN:9787500213215内容简介 我国的烹饪技艺和面点制作有着悠久的历史、精湛的技 术,品种繁多。随着人民生活的不断改善,旅游事业的蓬勃发 展,对面点花样烹饪技法的要求也日益提高。为了满足读者...
绿色环保家居 环保厨房与餐厅
ISBN:9787501936366绿色是指自然、原始的环境。绿色家装,是以自然、安全、简洁、美观、舒适为目标,进行有利健康、有利环境、有利生态并点缀适量有益花卉的装修。 本书即是《绿色环保家居》之“环保厨房与餐厅”篇。书中针对厨房和...
实用厨房大全
ISBN:9787537516594...
厨房管理
ISBN:9787503211935《厨房管理》为了满足中等旅游教育的需要,提高教学质量,根据我司制定的旅游中等专业学校中餐烹饪专业教学计划和教学大纲,我们组织编写了该专业主要课程的教材。本套教材既可供旅游中等专业学校中餐烹饪专业使用...
天天厨房海派家常菜
ISBN:9787806810385本书不仅记录了电视栏目《天天厨房》所演示的内容,而且非常好地延续了电视的影响力。即使离开电视,这也是一本蛮不错的菜谱,图文并茂、兼收并蓄、博采众长,推出了很多颇具特色的家常菜,它不只对广大的厨艺爱好...
厨房
ISBN:9787532734917《厨房》是吉本芭娜娜的成名作。 主人公樱井美影自幼父母双亡,收养她的祖父母相继去世后,曾受她祖母关照的田边雄一与他母亲收留了她,让她重新感受到了家庭生活的温馨。在这里,她努力学习厨艺,半年...
厨房规划书
ISBN:9787810367424食物,除了满足温饱以外,还有着让人幸福的力量,为家人准备食物时的心情,总也是一种生活里的温柔感受。以往总说:“君子远庖厨”,厨房总是婆婆妈妈辛苦的地方,油烟不少、便利性不足,有的是空间设计让做菜流程...
村上春树美食厨房
ISBN:9787501942657如同“胃是通向爱人之心的捷径”,这一次,请用绽放的味蕾,体味接触村上春树最感性的方式。 喜爱村上春树的书迷们,绝不会错过这一场以最私人化的感性方式,接触到心仪作家内心最本质部分的华...
学做厨房高手
ISBN:9787501951932做菜是件容易的事,但是要做好菜却需要经验的累积才能达到技巧的纯熟,许多热衷厨艺的掌灶者也许是限于经验的不足,或是未受过正规学习以致认知上的偏差,使得做出的成品未尽如意,凡此种种都可以借助本书的传授而...
室内组合柜、桌椅、厨房
ISBN:9787538423648...
美味爽口.开胃菜100招//快乐厨房变变变
ISBN:9787806064474本书特别根据食材的不同,规划出九十四道家常的开胃菜,分成蔬菜、蛋豆腐、鸡鸭等等五个单元,保持了口味清淡利于开胃的特色。每个单元除口味多、菜色变化丰富之外,还有各种烹调技巧的示范。只要掌握了这些技巧,...
21世纪家居设计新概念--厨房
ISBN:9787538131338随着人们生活水准的大幅度提高,居住环境品质的塑造愈来愈受到重视,厨房也成为家居设计的重要空间,本书精选汇集了大量优秀的厨房设计装修实例,从设计原理的角度对厨房的功能、形式与技术性等问题进行了分项探讨...
厨房技艺大全
ISBN:9787202029398《厨房技艺大全》是居家艺术指导系列一本。 ...
现代家具和装饰:厨房与卫生间
ISBN:9787534528903本丛书以精美的彩色照片、流畅而生动的语言描述,为读者展示了居室不同布局、档次、款式、风格的空间装饰和适合于这些空间装饰的家具样式。所有设计方案均注重实用与美观相结合,既凸现出不同的个性魅力,同时又阐...
厨房小窍门
ISBN:9787536446915...
新娘入厨房
ISBN:9787534118371本书内容包括:食材处理技巧;烹调方法要领;糖醋甜椒排骨套餐;京酱肉丝套餐;橙汁子排套餐;鲜笋红烧肉套餐;青椒豆干牛肉套餐;蚝油芥蓝牛肉套餐;咖喱牛肉丁套餐;芹菜炒牛肉丝套餐;五更牛腩煲套餐;甜椒炒鸡...
厨房里的神奇:牛津英汉对照科学魔幻
ISBN:9787560231822...
美人儿厨房
ISBN:9787201039862美人儿厨房:吃瘦吃美,ISBN:9787201039862,作者:吴菁,西子主编 ...
厨房里的花园
ISBN:9787115106919...
家庭厨房窍门
ISBN:9787800792977...
糖尿病健康厨房
ISBN:9787534118227本书包括:什么是“糖尿病”;主菜、副菜、蔬菜、简餐、汤品等内容。 糖尿病人的饮食原则=均衡饮食+定时定量。 1、遵循与营养师共同协商的饮食计划,养成定时定量的饮食习惯。...
写意炊烟:厨房装饰
ISBN:9787530829660本书是《家饰文化丛书》之厨房装饰篇。 厨房是家庭中不可或缺的生活空间,“厨房是住宅设计的心脏”。本书力求从实际出发,在体现实用价值和前瞻意义的同时,给读者直观地推荐和介绍国内外各种新型家庭厨房装饰和...
厨房和卫浴
ISBN:9787532609963...
厨房·餐厅装饰设计
ISBN:9787538846522《美丽时尚家装:厨房·餐厅装饰设计》内容简介:21世纪既是设计的新世纪,也是我国设计教育的一个重要的转折时期。目前,我国的设计教育正在莲勃发展,并有了长足的进步,特别是设计教育在全国各类高校的普遍开...
中国餐饮业职业经理人(中、高级)资格证书考试指定教材 现代厨房管理
ISBN:9787040142556...
中国 餐饮业 职业 经理人 中 高级 资格证书 考试 指定 教材 现代 厨房 管理
厨房?卫浴新概念(VCD)
ISBN:9787799006291浴室、厨房是最能彰显居家品位与舒适度的位置。 本片将与您一起走进这两个与生活最息息相关的空间,展示厨房和浴室在满足人们基础的卫浴与饮食之后,如何能更加舒适、美观、人性化,与您的...
魔幻厨房D
ISBN:9787883644149...
Ellson的西餐厨房
ISBN:9789867544179...