宾馆酒店会议经营管理
宾馆酒店会议经营管理
ISBN: 9787506429078
作者: 惟言
出版社: 中国纺织出版社
出版年: 2004-6-1
页数: 384
定价: 35.00元
装帧: 平装(无盘)
内容简介
《宾馆酒店会议经营管理》系统地分析与讲解了会议市场营销、会议场地布置、会议客房管理、会议餐饮服务、宴会酒水服务、会议娱乐安排、会议安全保卫、宾馆酒店卫生管理这八大与会议经营密切相关的内宾。在《宾馆酒店会议经营管理》的编写过程中，我们借鉴了许多国内外著名宾馆酒店先进的会议经营理念，尽量做到内容翔实，见解深刻，说理透彻，条理清晰，特色鲜明。