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ISBN: 9787543916555
作者: BLAND
出版社: 上海科学技术文献出版社
出版年: 2001-1
页数: 179 页
定价: 16.80元
装帧: 平装
译者: 吴超群
本书介绍了有关人类基因与疾病之间的关系；系统地阐述了在炎症、关节炎、动脉粥样硬化、衰老、糖尿病和癌症等常见疾病的发生发展进程中，遗传因素和环境因素的作用；分析了各种营养成份，包括维生素、脂肪类、胆固醇类、糖类、氨基酸、微量元素等对人体基因表达的影响；从基