咖啡盛典
咖啡盛典
副标题: 这是一套四册从书中的一本。其它三册都是关于茶的，只有这一册是专门介绍咖啡的。
ISBN: 9787544236232
出版社: 南海出版社
出版年: 2008
页数: 191
定价: 29.8RMB
装帧: 平装
内容简介
咖啡投资开店必备，咖啡制作人员必学，时尚优雅人士必读。
他是意大利200年咖啡世家Caffe Moinari推崇的世界顶级咖啡师。他是欧洲咖啡协会创始人、终生主席Alf Kramer先生赞誉的“亚洲咖啡第一人”。他是咖啡文化的狂热爱好者。留学意大利，全面掌握了意式咖啡的传统制作技术。他带领一班同仁，经过７年的精密研究与开发，建立了一整套完善的理论基础和有效的培训体系。他创立了喀法咖啡（Kaffa Cafe）学校，培养的专业咖啡师遍布全国。他的学生成为星巴克、名典的高级人才，将最纯正美味的意式咖啡带给中国咖啡爱好者。他是咖啡厅经营者迈向成功的营销专家、技术导师，帮助北京过客酒吧意式咖啡销量创下世界奇迹。他是中国咖啡培训行业的领航者，对国际咖啡市场的发展和完善起到了极其重要的作用！
作者简介
全新专业教程，欧洲咖啡协会（SCAE）主席Alf Kramer先生盛情推荐。
意大利200年的历史
咖啡世家Caffe Moinari推崇的导师
世界顶级本土标准服务体系
全新咖啡理论基础
咖啡投资开店必备，咖啡制作人员必学，时尚优雅人士必读。
他是意大利200年咖啡世家Caffe Moinari推崇的世界顶级咖啡师。
他是欧洲咖啡协会创始人、终生主席Alf Kramer先生赞誉的“亚洲咖啡第一人”。
他是咖啡文化的狂热爱好者。留学意大利，全面掌握了意式咖啡的传统制作技术。
他带领一班同仁，经过７年的精密研究与开发，建立了一整套完善的理论基础和有效的培训体系。
他创立了喀法咖啡（Kaffa Cafe）学校，培养的专业咖啡师遍布全国。
他的学生成为星巴克、名典的高级人才，将最纯正美味的意式咖啡带给中国咖啡爱好者。
他是咖啡厅经营者迈向成功的营销专家、技术导师，帮助北京过客酒吧意式咖啡销量创下世界奇迹。
他是中国咖啡培训行业的领航者，对国际咖啡市场的发展和完善起到了极其重要的作用！