鹅养殖及产品加工
鹅养殖及产品加工
ISBN: 9787502322458
作者: 李世云
出版社: 科学技术文献出版社
出版年: 1994-09
页数: 296
定价: 10.00元
装帧: 平装
内容简介
内 容 简 介
本书详细介绍了鹅的生物学特性和目前养殖用优良品种：结合生
产实际，系统地阐述了鹅的繁育、繁殖；饲料和营养、饲养管理、
疾病防治，特别对鹅的肉蛋加工；鹅肥肝的生产、鹅羽绒的采集和加
工等作了介绍。本书通俗易懂，具有较大的实用价值。
可供养殖专业户、农林院校师生、畜禽技术人员阅读参考，亦可
作用农业中学和军队两用人才培训教材。