糖尿病冠心病饮食与保健
糖尿病冠心病饮食与保健
副标题: 健康新概念丛书
ISBN: 9787541619946
作者: 周立峰
出版社: 云南科学技术出版社
出版年: 2004-08
页数: 255
定价: 22.00
装帧: 平装
内容简介
据一项调查显示,目前全球十大死因中的恶性肿瘤、脑血管疾病、以及病与糖尿病等疾病都与饮食有关。现代人虽然越来越富足,但健康问题层出不穷,不懂科学饮食带来很多新的疾病。如何更丰足地摄取营养?如何科学地对待形形色色的饮食保健品?本书围绕人体对营养的需求,详尽地介绍了各种营养素对人体的作用,不同食物的营养含量,人生各个不同阶段的饮食科学,食物相生相克的搭配与健康,以及古今实用食疗千金方等。