请输入要查询的图书：
ISBN: 9787535729309
作者: 林世德
出版社: 湖南科学技术出版社
出版年: 2000-6
页数: 403
定价: 23.00元
装帧: 平装
《地方菜》分为：岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款。《地方菜》由林世德编著。