连锁企业门店营运与管理
连锁企业门店营运与管理
ISBN: 9787512101227
出版社: 北京交通大学
出版年: 2010-6
页数: 331
定价: 32.00元
内容简介
《21世纪高职高专规划教材?连锁企业门店营运与管理》首先介绍连锁企业门店营运相关的收银、理货、盘点的相关工作流程，让学生认识和了解这些作业的重要性。然后把理论的知识和实践相结合起来，以模拟实践为基础，让学生以不同的角色处理不同的工作任务。最后使学生能够完全熟悉门店的整个工作流程：商品的进货、商品销售、收银、防损、绩效评估。让学生能够很快适应门店的工作，掌握门店营运与管理的技能。