厨师长创新湘菜


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厨师长创新湘菜

ISBN: 9787538144826

作者: 刘志红姚洪涛宋东明后长荣

出版社: 辽宁科技出版社

出版年: 2006-1

页数: 108

定价: 20.00元

装帧: 简裝本

内容简介


汇聚八方美食,品尝天下名菜。本书在传统湘菜的基础上,创新叠出。让你在垂涎欲滴的同时,赶紧照方操作。美味绝不是难事,厨房也不再是油烟的天下,尽情欣赏这些美食的馨香,感受厨房的乐趣吧!

关键词:厨师 创新 湘菜