连锁超市经营管理师操作实务手册(本部营运篇)


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连锁超市经营管理师操作实务手册(本部营运篇)

ISBN: 9787535738288

出版年: 2003-1

页数: 473

定价: 48.00元

内容简介


《连锁超市经营管理师操作实务手册:本部营运篇》阐述了超市本部管理概述;超市的组织机构和内部领导体制;超市各部门及其岗位职责;商品定价;信息管理;连锁超市物流管理等诸多内容。连锁经营是流通业现代化必然的趋势,连琐店和单店经营最大的差别在于连琐本部,因为店是为顾客而存在,而连琐本部则为店而存在。本部所做的事无法马上看出效果,但其影响却很深远。连琐本部属于战略决策、后勤决策及后勤作业单位,立地开发政策、商品政策、价格政策、人事政策、各种管理制度、标准作业流程、工作手册、商品采购、仓储配送、作业电脑化等都必须由本部来规划、制定与实施。