果蔬雕刻部件图说
果蔬雕刻部件图说
ISBN: 9787542728135
出版社: 上海科学普及出版社
出版年: 2005-1
页数: 98
定价: 22.00元
装帧: 简裝本
内容简介
《果蔬雕刻部件图说》主要内容：随着人类文明的不断进步，饮食文化的不断发展，食品雕刻这门造型艺术亦不断完善，并取得长足的进步。用雕刻精美的果蔬雕品点缀菜肴、装饰席面，可使宾客得到艺术的享受。因此深受人们的喜爱。随着人类文明的不断进步，饮食文化的不断发展，食品雕刻这门造型艺术亦不断完善，并取得长足的进步。用雕刻精美的果蔬雕品点缀菜肴、装饰席面，可使宾客得到艺术的享受。因此深受人们的喜爱。