百姓家常菜
百姓家常菜
ISBN: 9787544229401
作者: 胡维勤
出版社: 南海出版公司
出版年: 2011-9
页数: 352
定价: 16.80元
内容简介
我国著名医学科学家倾力打造美食菜谱，《百姓家常菜》精心挑选800款日常必吃的经典家常菜，汇聚天南地北各式风味，兼顾一家老小不同需求。全书以食材分类，涵盖每日必吃的蔬菜、畜肉、菌豆、蛋禽、水产……超详细的步骤指示、超精准的用料指导、超实用的烹调提示，真正让读者第一次就能轻松做成美味佳肴。全书烹调方法多样、口味百变，一书在手，让居家烹调从此变为享受。