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ISBN: 9787561719855
作者: 谢玉艳
出版社: 华东师范大学出版社
出版年: 1999-09
页数: 293
定价: 13.50
装帧: 平装
本书较为详细地介绍了现代医学、祖国医学对生食蔬果的研究成果及理论基础，并将生食保健疗法融入日常生活之中，让广大读者在品尝清脆、鲜嫩、风味独特的生食菜或在饮用香甜可口的鲜蔬果汁时，起到防治疾病、强身益寿的作用。