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ISBN: 9787542720900
出版社: 上海科学普及出版社
出版年: 2002-1
页数: 79
定价: 14.00元
本书集各流派的精华，吸收了国内外及港、澳、台点心制作的最新方法，讲究色、香、味、形，可谓博采众长，别具一格。