GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准宣贯教程》
GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准宣贯教程》
ISBN: 9787502629397
出版年: 2009-1
页数: 230
定价: 45.00元
内容简介
《GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程》概述了食品添加剂的分类、编码、作用和国内外对食品添加剂的管理；介绍了食品分类方法及食品添加剂的检验特点及方法；简述了GB 2760～2007的修订背景、条文释义，并给出了常见问题解答；同时还着重介绍了GB 2760新旧标准食品添加剂的使用规范及变化。
《GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程》适用于从事食品工业、食品添加剂行业的研发人员、工程技术人员和食品质量技术监督人员阅读参考。