萝卜美味30种
萝卜美味30种
ISBN: 9787508218557
出版社: 总后勤部金盾出版社
出版年: 2002-5-1
页数: 63
定价: 8.00
装帧: 平装(无盘)
内容简介
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做萝卜菜肴而编写。书中以各种常见萝卜为主要原料，精选了味道各不相同，深受大众欢迎的萝卜美味30种，以简洁的文字对每种菜肴的用料配比、制作方法和成品特点均作了具体介绍。每种菜肴除附有一幅成品图外，其主要制作步骤还配有示范图片。本书科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、食堂参考。