酶活性部位的柔性


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酶活性部位的柔性

ISBN: 9787533136444

作者: 邹承鲁

出版社: 山东科学技术出版社

出版年: 2004-1

页数: 220

定价: 60.00元

装帧: 简裝本

内容简介


《酶活性部位的柔性(精)》总结了我国近20年来在蛋白质变性及酶作用机制方面的研究工作与成果,提出了酶分子活性部位可运动性的假说,并对酶分子活性部位可运动性与酶催化活性的关系进行研究。

关键词: 活性部位 柔性