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ISBN: 9787533718817
作者: 萧义娟
出版社: 安徽科学技术出版社
出版年: 1999-9
页数: 119
定价: 48.00元
装帧: 精装
本书提供较全面的中国菜种类，分别是：米饭面食类、猪牛肉类、鸡鸭类、海鲜类、蔬菜蛋豆腐类、汤羹类、点心类。