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ISBN: 9787508209524
作者: 谢英彪
出版社: 金盾出版社
出版年: 2000-1-1
页数: 286
定价: 11.50
装帧: 平装(无盘)
本书由中医保健、营养食疗专家和特级厨师共同编写，按照春、夏、秋、冬四季养生保健的不同需要，科学地介绍了选择、制作粥、小吃、菜肴、羹、汤和果蔬汁等家庭保健食谱的方法。内容丰富，文字通俗，方法简便，功效明显。可供城乡广大家庭应用，饭店、餐馆厨师参考。