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ISBN: 9787501925810
作者: 毛忠贵
出版社: 中国轻工业出版社
出版年: 1999-10
页数: 429
定价: 26.00元
装帧: 平装
《普通高等教育"九五"国家级重点教材·生物工业下游技术》共分为十六章,第一章,生物工业下游技术的工作领域;第二章,下游技术的理论基础;第三章,发酵液预处理等。