海派粤菜

ISBN: 9787542829818

出版年: 2002-1

页数: 120

定价: 20.00元

内容简介

本书精选了120道新雅的粤菜菜谱，这些菜谱是在对传统特色进行拓展与探索的基础上，通过新雅品牌效应的不断延伸和发展，真正适合现代消费的需要，而成为的名副其实的现代粤菜。