米粉变着吃

ISBN: 9787538144123

作者: 罗进雄

出版社: 辽宁科学技术出版社

出版年: 2005-5

页数: 64

定价: 18.00元

装帧: 简裝本

内容简介

本书首先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法，让读者有一个初步的了解。随后本书的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法，风格各异，能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理，给读者以丰富的选择。