素食主義

ISBN: 9789867273062

出版社: 婦女與生活

出版年: 2005年07月01日

定价: NT$ 220

内容简介

素食——養生新潮流

讓你吃出營養，吃出健康、吃出活力

保護地球觀念新——力行素食主義

據專家們的精確計算，100公斤的植物蛋白能生產出6公斤牛肉或9公斤豬肉、18公斤雞肉、27公斤蛋類蛋白、31公斤奶類蛋白。

從《被人類吃掉的地球》中明白，人類的生育再計劃也沒用，因為地球不是養不活這麼多人，而是養不活這麼多想吃烤肥羊、小牛排、乳豬和鮭魚的那些腦滿腸肥的人。要想阻止這一系列危機，最顯著和最有效的方法，就是成為一個素食或全素食者是最為簡單。