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副标题: 酒精生产技术
ISBN: 9787030137944
出版社: 科学出版社
出版年: 2004-8-1
页数: 312
定价: 28.00元
装帧: 平装(无盘)
《酒精生产技术》系统地介绍了淀粉质原料、糖蜜原料酒精生产的基本原理、工艺流程、生产技术、有关设备以及酒精生产副产物的综合利用、废液处理;酒精通用试验方法;国内外较为成熟的酒精生产新技术、新工艺;同时简要介绍了特级酒精和燃料酒精生产技术。