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ISBN: 9787806467497
出版社: 上海文化出版社
出版年: 2005-2-1
页数: 44
定价: 19.80元
装帧: 平装(无盘)
《快手热炒》介绍了44道家常菜的原料和制作方法，包括苹果里脊、三下锅、石窟门炒三鲜、猪肉皮炒白菜、咸肉冬瓜条、腊肉炒豆瓣等。