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ISBN: 9787501964970
出版年: 2009-1
页数: 120
定价: 22.80元
《名厨教你做家常菜》介绍80余种经典家常菜的制作方法,特别之处在于每一道菜都由烹饪大师亲自指点制作要点,诀窍,让读者除了可以学到烹饪基本做法,还可家制作出经典的口味。全书按凉菜、热菜、汤羹、主食四大部分分类,包涵了家庭日常要做的各种食物。