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ISBN: 9787109091207
作者: 杨国良
出版年: 2004-1
页数: 598
定价: 33.00元
装帧: 简裝本
《蘑菇生产全书》共十二章，内容包括二次发酵、季节性栽培、工厂化栽培、生产效益分析、产品加工、病虫防治、遗传育种、制种技术、新品种开发、绿色食品及国际贸易等。