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ISBN: 9787506452878
出版社: 中国纺织出版社
出版年: 2008-10
页数: 259
定价: 33.00元
译者: 陈卫
《转基因食品》主要阐述了转基因作物的背景及科技发展水平，转基因食品引发的相关问题，欧洲对转基因食品的规定、评估，转基因食品的前景等。《转基因食品》可为从事转基因食品相关研究、应用和贸易的相关人员，食品、生物、农业相关专业的老师和学生提供参考。